教務處是在校長（或分管校長）領導下，負責管理學校教學工作的主要職能部門，下設教學計劃與運行科、學籍管理科、考務與競賽科、教學研究與建設科、實踐教學科等五個科室。其主要職責是：
一、教學計劃管理
1.根據學校發展規劃和市場需要，提出制定教學計劃的實施意見及要求，組織各二級學院制定和實施專業教學計劃。教學計劃制定的程序、格式、標準、要求應書面通知到各二級學院。
2.負責編制學期教學日歷、教學計劃年度或學期運行表、學校的總課表下發各二級學院。
3.督促各二級學院嚴格按照教學計劃安排、運行，在每學期末落實下學期的教學任務，組織教學過程的實施，保證全校教學秩序的穩定。
二、教學運行管理
1.組織督促各二級學院制定和實施各專業課程教學大綱，大綱要求、標準格式由教務處書面提出。
2.審查各二級學院制定教材、教學軟件、教學掛圖及教學模型的選用計劃，確保教材、軟件、模型符合大綱要求，不出現差錯。
3.組織督促各種教育教學研討活動，根據學校教學要求和教學資源情況，組織二級學院進行有關重大課題研究，完成學校下達的教學研究任務，組織全校教學經驗交流，開展教學觀摩活動。
4.組織督查各二級學院做好教師開新課以及新開課的試講工作，各二級學院應及時上報開新課的試講計劃安排。
5.負責實踐教學的各項管理；統籌各二級學院做好畢業實習、畢業設計（論文），督查各二級學院校企合作等工作，建立長期穩定的校內外實習實踐基地，教務處提出具體的目標要求。
6.負責學生成績管理，會同有關部門做好學生畢業證的辦理工作。
7.負責學校課室和實驗室的統一調配和管理。
8.負責全校教學文件、教學檔案以及有關教學資料的歸檔保管工作。
9.負責學生的學籍管理，建立學籍檔案。按上級要求及時向有關部門上報學籍管理工作方面的文件、數據、表格等資料。
三、教學質量管理
1.負責制定學校教學管理方面的規章和制度，督促檢查各二級學院貫徹執行，并負責檢查、評價。
2.組織和指導各二級學院做好日常教學檢查和期中教學檢查工作，深入實際監控理論教學、實踐教學過程的各個環節包括（備課、授課、輔導、改作業、考核等），檢查重點放在教風方面，協助學生處抓好學風建設。
3.制定并實施學校關于考試方面的各項規章制度，負責學生統考和技能考核全過程的聯系、申報、組織及實施。
4.負責安排組織每學期的考試和補考工作，檢查期末考試試卷的質量，督促、檢查試卷評閱工作和成績登記工作，并及時做出期末考試工作總結。
5.指導檢查各二級學院做好教務行政管理的各項工作。
四、教學建設
1.根據教育部及省教育廳有關教學工作指導文件的精神，結合本校的實際資源及市場需求，提出學校專業設置和調整的意見。
2.負責擬定學校專業建設、課程建設和質量工程項目建設的規劃，報學校領導審批。
3.制定教學質量評估體系，主持實施各種教學評估工作，通過對教學運行的評價，分析教學質量，建立暢通的信息反饋網絡。
4.根據教學需要組織教師編寫教材、講義或其他教學資料，積極地、有計劃地進行聲像視聽教材、CAI課件以及試題庫的建設。
五、教學條件
1.負責實訓（驗）場室建設計劃的擬定工作和全校實訓（驗）場室的統一領導。
2.組織各二級學院對教室、實訓（驗）場室等場所教學設施的合理配置和建設，提出建議，充分提高教學資源使用效率。
3.負責超星平臺等網絡教學資源的建設。
六、教學隊伍建設
1.協助人事處制定和實施教師的培養提高計劃，根據學校教學工作總量和規定的師生比要求確定學校教學編制。
2.做好教師定編、教師工作量計算以及應聘教師的面試、考核及崗前培訓工作。
3.負責各二級學院教學的考核，做好教學管理人員的考核和優秀教學管理人員評選工作。
4.組織各二級學院對教師進行師德師風教育，要求教師做到教書育人，樹立良好教風。
七、管理制度建設
1.加強教學基本建設的管理，制定并完善教學基本文件。
2.制定本處的學年、學期和階段性工作計劃，組織實施并進行工作總結。
3.擬定學校年度、學期教學工作計劃，報分管校長審批后，檢查督促各二級學院貫徹落實，并向學校領導匯報教學工作情況，提出改進教學方法，提高教學質量的建議。